LENSANESIA.COM – Tren kenaikan harga bahan pangan terus menghiasi pasar-pasar Indonesia, dengan sejumlah komoditas utama seperti beras, kedelai, cabai, daging sapi, daging ayam, telur, dan jagung mengalami peningkatan harga. Namun, beberapa bahan pangan lainnya justru mengalami penurunan harga.
Menurut data dari Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga beras premium pada hari ini, Minggu 18 Februari 2024 mencapai Rp16.110 per kilogram, naik Rp140 dari hari sebelumnya. Sementara itu, harga beras medium mengalami penurunan tipis 0,29% menjadi Rp13.950 per kilogram.
Walaupun demikian, harga beras saat ini masih melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan pemerintah. HET untuk beras medium berkisar antara Rp10.900 hingga Rp11.800 per kilogram, sedangkan untuk beras premium berkisar antara Rp13.900 hingga Rp14.800 per kilogram.
BACA JUGA :
Pj Gubernur Jawa Barat dan Menteri Kesehatan RI Resmikan Layanan Rujukan Prioritas di RSUD Al-Ihsan
Komoditas cabai juga mengalami kenaikan harga yang signifikan. Harga cabai merah keriting naik Rp630 menjadi Rp59.940 per kilogram, sementara harga cabai rawit merah naik Rp940 menjadi Rp57.880 per kilogram.
Harga bahan pangan sumber protein hewani seperti daging sapi murni, daging ayam, dan telur juga mengalami kenaikan. Rata-rata harga daging sapi murni naik Rp650 menjadi Rp134.420 per kilogram, harga daging ayam naik Rp230 menjadi Rp36.550 per kilogram, dan harga telur ayam naik tipis 0,03% menjadi Rp28.880 per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas biji-bijian seperti kedelai dan jagung. Harga biji kedelai impor naik tipis 0,45% menjadi Rp13.370 per kilogram, sementara harga jagung pakan di tingkat peternak naik 4,10% menjadi Rp8.880 per kilogram, melebihi Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah.
BACA JUGA :
Ini Seruan Duta Muda PBB dan Bela Purwakarta Pasca Pemilu 2024
Di sisi lain, beberapa bahan pangan mengalami tren penurunan harga. Harga bawang merah turun Rp270 menjadi Rp33.000 per kilogram, harga bawang putih turun Rp490 menjadi Rp38.020 per kilogram, dan harga gula pasir turun 0,17% menjadi Rp17.500 per kilogram.
Turunnya harga juga terjadi pada minyak goreng dan tepung terigu. Harga minyak goreng kemasan sederhana turun 0,29% menjadi Rp17.440 per liter, harga minyak goreng curah turun 0,72% menjadi Rp15.150 per liter, sementara harga tepung terigu curah turun tipis 0,33% menjadi Rp10.580 per kilogram, dan tepung terigu kemasan turun 1,64% menjadi Rp13.230 per kilogram.
BACA JUGA :
Sejarah Komunitas di Purwakarta: ‘Rocket Station’ Salah Satu Pelopor Event Organizer
Tren kenaikan dan penurunan harga bahan pangan ini akan terus menjadi perhatian para konsumen dan pemerintah, mengingat dampaknya terhadap kesejahteraan masyarakat dan stabilitas ekonomi nasional. ***
